Deniz Ficicioglu

Seit 2019 arbeitet Deniz gemeinsam mit ihrem Co-Founder Jacob an der Zukunft der Ernährung – alles auf Basis von Meeresalgen. Mit ihren ersten Produkten unter der Marke Nordic Oceanfruit haben sie einen raketenhaften Start im Einzelhandel hingelegt und bereits zahlreiche Listungen und zwei Food Awards gewonnen. Dahinter steht eine große Vision: Eine echte Alternative zur Fischerei aufzubauen. Mit nachhaltigen Lebensmitteln für den Mainstream, die jede/r sofort auslöffeln möchte! Während Jacob, der Algen-Nerd und Ressourcen-Experte, sich um die Produktion und Supply Chain kümmert, verantwortet Deniz, die Trendforscherin und zweifache Kochbuchautorin, insbesondere das Portfolio- und People Business –  Product Development, New Business und Customer Happiness. 

Bei BettaF!sh und Oceanfruit bauen wir die Zukunft der Meeresalgen in Europa auf. Wir entwickeln köstliche Produkte aus einheimischen europäischen, regenerativ angebauten Algen, um eine Alternative zur Fischereiindustrie zu schaffen.